REQUEIJÃO 4 QUEIJOS

REQUEIJÃO 4 QUEIJOS
Ingredientes 
- 2 copos Requeijão light 
- 60g de queijo Brie
- 60g de Gorgonzola
- 60g de gruyere
- 60 ml de leite
Pimenta calabresa e pimento do reino a gosto

Modo de fazer
Corte os queijos Brie e Gruyere e com um pouco de leite passe no liquidificado
para homogenizar.
Leve o gorgonzola com um pouco de leite ao fogo brando pra homogenizar Tb.
Junte as duas misturas ao requeijão, misture bem, tempere com as pimentas a gosto
e leve novamente ao fogo para fundir os queijos.
Recoloque o creme nos potes de requeijão.
Obs. A pasta pode ser congelada
- Servir com torradas, massas, carnes e peixes.
- coloque em uma fatia de pão integral e leve ao forno para gratinar.

Receita repassada por Aristeu Holanda