Saberes e Sabores

Espagueti com calabresa ao sugo

Refogue duas calabresas cortadas em rodelas com duas colheres de azeite e dois dentes de alho picados, após 5 minutos acrescente 200 ml de molho de tomate, um copo de água e, após a fervura deixe no fogo por mais cinco minutos, coloque o molho por cima de meio pacote de macarrão tipo espagueti ja cozido, acrescente queijo ralado e sirva.

Acompanhamento: Vinho tinto seco.